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Horno elevado, la solución a la columna

En años anteriores el horno solía ponerse debajo de los fuegos como solución casi universal. Con la aparición de la cocina de islas el horno se sitúa a día de hoy el horno en una columna buscando una altura optima para cocinar. Ha quedado olvidada la solución del horno elevado que tiene muchas ventajas. En esta entrada un caso para ofrecer alternativas. Seguir leyendo Horno elevado, la solución a la columna